鱧(ハモ)の旬は・・

梅雨明けの7月と10月なんです。


梅雨明け間近、いよいよ本番ですね♪

「梅雨水を飲んで鱧(ハモ)は旨くなる」

と古来より言われています。
とてもさっぱりした、上品な味わいが楽しめるんです。

そして産卵前の10〜11月
この時期の鱧(ハモ)も脂が乗って美味しいんです。


本田鮮魚店さんは季節ごとに国産、中国産、韓国産と
美味しい地域を選んで販売しているので・・・



いつでも旬の味、美味しいハモを宅配でお届けします>>

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