鱧(はも)の美味しい季節がやってきました!

鱧(はも)の旬ってご存じですか?


梅雨明けの7月10月なんです。

梅雨明け間近、いよいよ本番ですね♪

梅雨水を飲んで鱧(ハモ)は旨くなる

と古来より言われています。
とてもさっぱりした、上品な味わいが楽しめるんです。

鱧(はも)しやぶ


そして産卵前の10〜11月
この時期の鱧(ハモ)も脂が乗って美味しいんです。


本田鮮魚店さんは季節ごとに国産、中国産、韓国産と
美味しい地域を選んで販売しているので・・・


 いつでも旬の味、美味しいハモを宅配でお届けします>>

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